Назад
Скидка 10% при заказе от 3000 рублей. Подробности
x
Загрузка
Цена
от
до
Сбросить фильтр Применить
Товар со сроком

Внимание!!! У нас  появляются товары в распродаже. Отследить их наличие и размеры скидок Вы можете в разделе Распродажа.

Закваска йогурт

Bakzdrav
Закваска йогурт
Закваска йогурт
Артикул НФ-00000077
   
340 p
В наличии: 0 шт
Купить в 1 клик
Мы принимаем к оплате:

Payment methods

Задать вопрос по продукту

Описание товара
Йогуртовая закваска - что это

Сегодня в интернете представлен широкий выбор йогуртовых заквасок, но среди них сложно найти качественную продукцию российского производства. Чтобы понять, какой продукт купить, важно знать - настоящая йогуртовая закваска обязательно должна содержать болгарскую палочку, оздоровительные свойства которой, проверены временем.

Натуральный биойогурт - богатый источник белков, витаминов и минералов. Однако сегодня не всегда возможно найти и купить в магазине данный продукт высокого качества. Для того, чтобы приготовить свой йогурт дома - важно выбрать качественную сухую закваску.

Для приготовления полезного продукта Вам потребуется только молоко и российская закваска для йогурта “БакЗдрав”. В отличие от других бактериальных заквасок, продукция производства БакЗдрав сквашивает молоко даже при комнатной температуре (t24?С). Поэтому Вам не обязательно иметь йогуртницу, чтобы приготовить настоящий живой йогурт, цена которого значительно ниже, чем подобного из супермаркета. Стоит отметить, если же у Вас уже имеется такая кухонная техника, как йогуртница или мультиварка, при их использовании продукт сквашивается быстрее. Всего 6-8 часов и вкусный, а главное, полезный йогурт готов к употреблению!

Правильный биойогурт содержит полноценный белок, свободные аминокислоты, кальций и витамины. Хранить такой продукт необходимо в холодильнике, ведь в нем содержатся миллионы полезных живых бактерий и отсутствуют консерванты. Натуральная закваска для йогурта БакЗдрав не содержит ГММ, ГМО и вредных соединений, а только чистые культуры молочнокислых бактерий.

Свойства и состав йогуртовой закваски

В СОСТАВ закваски “Бакздрав” входят только традиционные бактерии для приготовления правильного йогурта. В нем содержатся

Streptococcus thermophilus Lactobacillus bulgaricus Lactobacillus сasei

Йогурт на молочной закваске БакЗдрав можно употреблять каждый день, наслаждаясь нежной густой текстурой. Стоимость закваски невысока, а польза от натурального биойогурта - огромна. Благодаря симбиозу кисломолочных бактерий, живой йогурт обладает следующими свойствами

улучшает пищеварение является пробиотическим продуктом содержит витамины группы В, витамин С и микроэлементы полезен детям и взрослым подавляет рост патогенных микроорганизмов.

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Налить в емкость 1-5 литра кипяченого или пастеризованного молока, температурой 30...45?C

2. Медленно добавить закваску, перемешивая молоко до полного ее растворения

3. Молочную смесь оставить для ферментации.

Молочную смесь до 1л оставить при температуре 24... 30?C на 14-18 часов или 30...36?C на 8-14 часов, или 37...45?C на 5-8 часов. Оптимальная температура 35-43 ?C.

Молочную смесь от 1л до 5л оставить при температуре 37...45?C на 5-11 часов. Оптимальная температура 35-43 ?C.

Процесс ферментации зависит от объема и свойств молока. Готовность продукта нужно определить визуально. После получения сгустка процесс ферментации можно завершить.

4. Продукт охладить в холодильнике не менее 2-х часов.

Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре 2...8?C не более трех суток.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Характеристики
Бренды: Bakzdrav
Отзывы
Показать еще


Оставить отзыв
Обзоры
Наверх